夏比冲击试验（Charpy impact test）是用以测定金属材料抗缺口敏感性(韧性)的试验。制备有一定形状和尺寸的金属试样，使其具有U形缺口或V形缺口，冲击试验低温仪在夏比冲击试验机上处于简支梁状态，以试验机举起的摆锤做一次冲击，使试样沿缺口冲断，用折断时摆锤重新升起高度差计算试样的吸收功，即为Aku和Akv。可在不同温度下作冲击试验。吸收功值(焦耳)大，表示材料韧性好，对结构中的缺口或其他的应力集中情况不敏感。对重要结构的材料近年来趋向于采用更能反映缺口效应的V形缺口试样做冲击试验。电子万能试验机的滚珠丝杠，传感器，电机，软件和硬件，冲击试验低温仪传动系统是试验机的重要组成部分，如何选择出优质的试验机，因素起着决定性的作用。滚珠丝杠电子万能试验机目前使用的丝杠有滚珠丝杠和梯形丝杠。一般来说梯形丝杠间隙比较大，磨擦力比较大，使用寿命短。目前市场上会有部分厂家，为了节约成本获得更大的利润会使用梯形丝杠代替滚珠丝杠。传感器是试验机的精度和测力稳定性的重要部件，冲击试验低温仪目前市场上的电子万能试验机传感器的类型有S型、轮輻式。传感器内部电阻应变片精度不高、固定应变片用的胶，抗老化能力不好、传感器的材料不好都会影响传感器的精度。